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人参蒸乌鸡
人参10克,净乌骨鸡1只,精盐少许。人参浸软切片,装入鸡腹,放入砂锅内,加盐,隔水炖煮至鸡烂熟。食肉饮汤。日2一3次。功能益气摄血。适用于气虚诸症。尤宜于气虚月经先期。量多色淡,质清稀等症。<滋补方>